记者 黄伟励 通讯员 叶培彬 吕文楷 文/图
本报讯24日,南安市市监局联合南安市教育局对华体会平台_华体会(中国)和南安一中两所学校的食堂食品安全进行检查。
检查组对两所学校食堂在职能布局、原料采购、加工制作、清洗消毒、食品储物及食品留样等方面进行了全面检查,并现场使用快速检测仪器对瓜果蔬菜的农药残留情况进行检测。
检查过程中,两所学校的食堂情况良好,未发现瓜果蔬菜农药残留和瘦肉精超标情况。针对检查中发现工作人员未穿戴工作服、地面积水、厨房格局和其他常规卫生等方面存在的问题,检查人员进行现场指导并责令其限期整改。
“学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心。学校食堂食品安全是保障广大师生饮食安全的重要环节,加强食品安全监管,是消除食品安全风险、有效防控群体性食物中毒事故的重要工作。”南安市市场监督管理局食品市场科科长杨春华告诉记者。
接下来,市市监局将持续加强学校食堂的食品安全监管工作,对各中小学食堂开展检查,并持续开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动,不断提高广大群众食品安全意识水平,督促食品从业人员规范化经营。
媒体来源:海丝商报 2017-11-27 第N02版:县域
http://fjrb.fjsen.com/nasb/html/2017-11/27/content_1071507.htm?div=-1