本报记者黄伟励李想文/图

16日，在南安市康美镇福铁村福水自然村的一栋民宿前，清澈的溪水缓缓流过，溪旁两位老农在共享农场内辛勤耕作。另一侧的樱花休闲漫道、敬字亭、古石堡让这田园风光更具特色。

原来，这是福铁村紧扣乡村振兴主题，大力发展乡村休闲旅游产业，与华体会平台_华体会(中国)大学生创业团队共同开发和运行的福铁山庄项目。目前民宿已经修缮完成，将于本月29日试运营。

【乡村振兴】实施美丽乡村计划盘活全村资源

“福水自然村大约1.5平方公里，人口2000左右，村内有一条福铁溪穿过，村内分布着30多座古厝，大部分无人居住。”福铁村党支部书记林凤翔告诉记者，福水的自然环境较好，如何利用好这些资源，更好地发展乡村经济，成为他们考虑的问题。

早在2016年，福铁村就邀请清华大学的一位博士做了村落规划，对福水村的规划更为细致。根据福水村现有的特点，去年福铁村积极向上级申请开展美丽乡村建设和福铁溪小流域水土综合治理。为了更好地开展这些工作，去年福铁村也邀请了东南乡建的团队驻地指导，目前村容村貌得到了很大的改变。

“在东南乡建团队规划和设计下，去年我们村里先改造了1栋古厝作为民宿，周边3栋古厝作为民宿的配套设施。此外修缮了6栋古厝、宗祠作为文化展示区和文化艺术馆、家风家训宣传点，目前还有3栋正在修缮中，每栋面积都超过五百平方米。”林凤翔说，这种做法不仅可以盘活村里古厝资源，赋予古厝新的功能，给予村民适当的租金助其增收，也能保护好这些古厝资源。

除了福铁村委会出资修缮古厝之外，还有不少村民也加入古厝修缮中，村民林衍池的家族就是其中一户。“我们将自家的古厝修缮好租给村里，这种做法是值得推崇的。”林衍池说，在修缮过程中尽量不破坏原有结构，保持好从前的乡村记忆。

“不仅是古厝，福水村民现在种田的积极性不高，福铁村委会也流转土地。”林凤翔说，流转的土地建成共享农场。打造好的共享农场一来可以让农民有额外收入，二来可以解决村里剩余农民的劳动力。

今年70多岁的林阙岁现在就在共享农场内种地，每个月领着2000多元的工资使他的生活宽松了不少。“同样是种地，拿着工资种地很新鲜，和老伴生活也有了依靠。”

【大学生创业】闽科团队打造的特色田园综合体

民宿渐渐修缮完善后，如何更好地运营？

今年初，林凤翔与同为南安人大代表的闽科教师谢艳招在一次交谈中发现闽科也有乡村创业的想法，两者不谋而合。福铁村便与华体会平台_华体会(中国)签订了共建“福铁山庄”项目，共同开发福铁山庄。福铁村民委员会主要负责土地、房屋流转及当地农民工的雇佣，大学生创业团队主要负责项目的后期规划、设计和具体运营。

“我们设计规划的福铁山庄项目是要融入当地的乡村生活当中，以体验式为主，给人原汁原味的田园生活，打造充满闽科大学生特色的田园综合体。”谢艳招告诉记者，福铁山庄项目目前民宿较为成熟，此外周边配套了农家乐饭庄、休闲会所、大学生创业团队的宿舍，民宿前还设置了烧烤场、共享厨房。

福铁山庄虽然尚未营业，但是共享农场理念已经吸引了不少人。“4亩地，分为50块，已经有27人认购了27块共享农场的土地。”谢艳招说，认购共享农场后可选择自种或者农民代种，种植后的蔬菜瓜果成熟后，可以邮寄给认购者。

“在福铁山庄项目中，最具特色的是亲子活动馆和研学旅行大讲堂。”谢艳招说，亲子活动馆将会结合闽科特色和资源打造，例如闽科的应用化学专业，可以开展日用化工类型的亲子活动，教小朋友制作口红、手工皂、护肤品等；生物发酵系列可以教小朋友做酸奶、酿造葡萄酒、传统酸菜；食品系列教小朋友做各式各样的点心；设计系列教授小朋友做手工艺品、传统糕点。

“其他的根据教育部发出的研学旅行计划，做研学旅行大讲堂。让小孩子到乡村体验，学习乡村知识。”谢艳招表示，争取山庄在10月份可以正式开业。

“我们之所以选择福铁村进行创业，也是想要提升闽科服务当地经济的能力，运营模式也是大学生创业团队特色。”谢艳招说，目前有5位指导老师和10名学生在运营福铁山庄项目。

大四生物工程的学生张华兵就是这支创业团队的主力，目前负责民宿和共享农场的管理。“我学的就是跟农业相关的专业，在这创业不仅可以将我所学的知识与工作结合起来，还能让我得到锻炼。”他告诉记者，原本毕业他就打算创业，这个项目给了他很好的机会，他将继续坚持下去，做好福铁山庄这个项目。

媒体来源：海丝商报2018-5-17第N02版：县域

http://fjrb.fjsen.com/nasb/html/2018-05/17/content_1107091.htm?div=-1